claypot yee mee

                               

bahan - bahannya:

1 mangkuk air rebusan daging

2 ulas bawang putih- diketuk

1 biji telur

2 sudu sos tiram

sedikit udang, daging, ayam, sawi lobak merah & jagung muda 

1 sudu besar tepung jagung 

sedikit air

garam 

minyak masak

caranya:

1. Panaskan sedikit minyak masak dalam claypot dan tumiskan bawang putih.

2.masukkan air rebusan daging, sos tiram, ayam dan udang.

3. setelah mendidih, masuk lobak merah, yee mi, sawi, garam, telur dan bancuhan tepung jagung

4. tutup periuk 

5. biar selama antara 3 - 4 minit

6. setelah masak, hidang dengan sos. kalau tak de sos, wat dengan kicap cair dan cili padi..

selamat mencuba.......yurmmmm...yurmmmmmm