KEK MENTEGA PELANGI

Hai Followers...

sekarang I akan ajar u alls semua satu resepi sedap dan mudah sangat..yang paling penting enak banget...

 Ha..ni la kek yang dinamakan kek pelangi..korang leh pilih warna apa pun yang korang suka..


Bahan- Bahan yang diperlukan:

• 4 biji telur gred A
• 1 cawan gula halus
• 1 cawan mentega
• 2 cawan tepung gandum/ tepung kek (di ayak)
• 1/2 sk soda bikarbonat (di ayak)
• 5 sb susu pekat manis
• 1 sk esen vanila
• 3 pewarna ikut cita rasa (saya guna purple dan biru)

*kalau nak buat warna kuning, x payah warnakan adunan tepung tu..biarkan sahaja.


Cara - caranya:

1. Pukul mentega, gula hingga lembut dan halus.
2. Masukkan telur satu persatu. Pukul dengan kelajuan yang tinggi. Kemudian, masukkan 1 sk esen vanila.
3. masukkan pula tepung yang sudah diayak bersama soda bikarbonat tadi. Kemudian masukkan pula 5 sb susu pekat manis. Putar sehingga adunan sebati.
4. warnakan adunan ikut cita rasa sendiri dalam 3 bekas yang berbeza.
5. Loyang disapu sedikit minyak dan alas dengan kertas minyak.
6. tuangkan adunan berselang seli dengan adunan yang telah diwarnakan tadi.
7. kemudian, kukuskan adunan selama 1 jam.
8. tutup lapisan loyang dengan aluminium foil..

   tadaaa....ini hasilnya....

selamat mencuba... :D